Villiyrttioppeja

Keskiviikkona 3.5.2017 pidettiin jakelun jälkeen villiyrttiluento Hollolankadulla jäsenille. Luennoitsijana toimi Pirkko Rosti, ennen eläkkeelle jäämistään Martoissa työskennellyt villiyrttiasiantuntija Villähteeltä. Pirkko oli kerännyt muutamia kevään ensi kasveja esimerkeiksi, sen mitä näin kylmillä säillä vielä oli ehtinyt kasvaa. Lisäksi saimme katsoa kuvia herkullisista ruoista, joissa villiyrttejä oli käytetty ja selata muutamia villiyrttikirjoja. Tärkein oppi lienee se, että rikkaruohoja ei missään nimessä kannata lähteä kitkemään ja heittämään kompostiin, vaan ne voi syödä tai käyttää koristeena. Tästä voit ladata itsellesi Pirkon villiyrttireseptit.

Kiitokset vielä Pirkolle asiantuntemuksesta.

Toukokuun alussa tapahtuu

Keskiviikkona 3.5. on tiedossa hortoiluluento jakelun jälkeen kello 18. Hortoilu eli villiyrttiteemaa on kovasti toivottu jo viime vuoden puolella ja nyt saammekin oikean asiantuntijan paikalle! Horta-ekspertti Pirkko Rosti saapuu kertomaan meille kotoisista villiyrteistämme ja niiden käyttömahdollisuuksista. Paikkana Hollolankatu 3. Tilaisuus on maksuton ruokapiirin jäsenille, tervetuloa mukaan!

Perjantaina 5.5. vuorossa on luomuviinimaistiaiset Jalkarannan monitoimitalolla. Tilaisuuteen mahtuu max 20 henkilöä. Osallistujamäärä alkaa olla täynnä, mutta teemme viineistä yhteistilauksen, johon voivat osallistua kaikki ruokapiirin jäsenet. Luomuviinit toimittaa yhteistyökumppanimme Weinwelt Langefeldin, joka on suomalais-saksalainen perheyritys, jonka valikoimista löytyy laadukkaita viinejä ja mm. oliiviöljyä. Katso lisää: www.weinwelt-langefeld.com